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L'ostréiculteur français est le journal d'informations professionnelles des cultures marines. Il est rattaché à la rédaction du Marin à Rennes (groupe Infomer).

Exemples de sujets traités :

- Fiche pratique sur l'application des 35 heures - n°136
- Juin 2000

- Aides européennes de l'IFOP - n°144 - Avril 2001

- Rencontres halieutiques de Rennes - n°145 - Mai 2001

- Fiche pratique sur la convention collective nationale
de la conchyliculture - n°149 - Oct.2001

- Dossier transport des coquillages - n°151 - Déc.2001

- Loi littoral : règle à redéfinir pour les installations - n°152
Janvier-février 2002